Publication

FABBE-COSTES Nathalie, LEMAIRE Christelle

L'évolution d'un système de traçabilité totale dans une chaine logistique : Analyse des facteurs d'influence à partir d'une étude longitudinale dans le secteur du fromage pré-emballé
In : COMINDUS
Journée de recherche sur "les relations entre industrie et grande distribution alimentaire, communication publiée dans le CD-Rom des Actes de la Conférence, Montpellier avril 2009
06. Communications dans des colloques nationaux à comité de lecture

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